Victoria Verhulst start Rotterdamse kookrubriek
De Rotterdamse journaliste/schrijfster Victoria Verhulst gaat voor 010web een kookrubriek starten.
“Rotterdam op m’n bord, herinneringen in de pan.”
Soms krijg je een vraag waar je hart direct ‘ja’ op zegt. Ik ben gevraagd om een kookrubriek te beginnen voor 010web.nl én de bijbehorende Facebookpagina — en ik hoefde er geen seconde over na te denken.
Eten gaat voor mij over meer dan smaken alleen. Het is herinnering, geur van vroeger, stemmen aan tafel, stoofvlees op zondag, een schep extra voor je buurvrouw.
Wat je kunt verwachten?
Gerechten met een verhaal. Oud-Hollandse klassiekers, vergeten recepten van Rotterdamse bodem, én af en toe iets nieuws dat zomaar een écht Rotterdams gerecht zou kunnen worden.
Ik ben dus in de keuken gedoken. Voor jou. Voor Rotterdam. Voor de liefde voor eten en verhalen.
Binnenkort de eerste aflevering. En ja, je mag me houden aan m’n belofte: “Geen liflafjes. Gewoon goed.”